Además de sus beneficios nutricionales, los mariscos ofrecen una infinita variedad de opciones culinarias. Desde ceviches y tiraditos hasta caldillos y parrillas, son preparados de innumerables maneras por nuestro chef, siempre teniendo en cuenta la sustentabilidad y protección de los ecosistemas marinos. Se pueden disfrutar en aperitivos, entradas o platos de fondo, eso sí, teniendo claro que se pueden presentar alergias a algunos mariscos, por lo que no está de más poner atención a lo que consumimos.